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柚子糖怎么炒糖霜?|关注


(资料图片)

做法:

1.柚子用盐水洗干净,剥开柚子皮

2.柚子www.nfysw.com皮切条,去掉柚子外皮,切块

3.重复清洗4-5次,每次拧干水分;放入锅里煮至沸汤,捞起,继续洗至4-5次;最后拧干水分捞起备用

4.锅里放冰糖、清水;沸腾后放入柚子皮,翻炒至出现糖霜(翻炒过程需要点耐心)

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