(资料图)
1、南乳又叫红腐乳,是用红曲发酵制成的豆腐乳。
2、它表面呈枣红色,内部为杏黄色,味道带脂香和酒香,而且有点甜味。
3、南乳的包装有瓶装与埕装,有些人喜欢用埕装的,说它味道香浓。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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