欲长寿先养肺，入秋后常喝八道润肺汤，养好心肺，增强免疫过秋天

大家好，这里邱哥说美食，俗话说得好：“欲长寿，先养肺”，意思就是说，如果我们想要健康长寿，首先要将心肺养好，保持呼吸道顺畅，才能预防各种身体疾病，健康又轻松，长寿也才不是一个梦想。而且心肺是我们呼吸的中枢，连通着我们中枢神经，只有心肺健康，才不至于产生各种影响身心的疾病。尤其是入秋以后，天气变得越来越干燥少雨，每天都是燥燥的，呼吸变得困难，嘴巴和喉咙都是干干的。所以，这个时候，除了需要多喝水补充水分之外，还应该多喝可以润肺补水的润肺汤，滋养心肺、清热解毒，去除身体中的燥气、增强免疫过秋天。接下来，我分享八道适合秋天常喝的润肺汤，喜欢的朋友，跟着我一起来学习一下做法吧。

一、苹果雪梨排骨汤

食材准备： 苹果、雪梨干、胡萝卜、海底椰、无花果、排骨、姜片、葱段。

(相关资料图)

做法流程：

1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.用食盐搓洗干净苹果，然后将胡萝卜去皮，清洗干净，再分别切成小块，放入炖锅中，接着清洗干净无花果和海底椰，也一起放入。

3.接着往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

二、雪梨银耳瘦肉汤

食材准备： 瘦肉、银耳、雪梨、红枣、枸杞子、姜片。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净，然后切成小块，接着冷水下锅焯水，加入适量的料酒和姜片去腥，焯水过后，捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.银耳提前泡发，然后清洗干净，放入炖锅中，接着清洗干净红枣、去除内核，在一块放入。

3.用食盐搓洗干净雪梨，再切成小块，放入炖锅中，接着加入适量的清水，然后隔水炖煮一个小时。

4.最后撒入一把枸杞子，加入一丢丢冰糖或者食盐调味，继续焖三分钟左右，即可出锅开吃。

三、雪梨莲藕排骨汤

食材准备： 雪梨、莲藕、红枣、姜片、葱段、排骨。

做法流程：

1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.用食盐搓洗干净雪梨，然后将莲藕去皮，清洗干净，再分别切成小块，放入炖锅中，接着清洗干净红枣，一起放入。

3.往炖锅中加入一块姜片，倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。

四、沙参玉竹猪骨汤

食材准备： 沙参、玉竹、莲子、无花果、南杏仁、胡萝卜、猪骨头、姜片、葱段。

做法流程：

1.将猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片和葱段去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.将胡萝卜去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，接着清洗干净沙参、玉竹、莲子、无花果和南杏仁，在一起放入。

3.往炖锅中倒入适量的清水，加入一块姜片，然后中小火炖煮两个小时，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

五、霸王花猪骨汤

食材准备： 霸王花、玉米、胡萝卜、猪骨头、姜片、葱段。

做法流程：

1.把猪骨头剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，煮开以后，把浮沫撇去，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.胡萝卜去皮，然后和玉米一起清洗干净，再分别切成小块，放入炖锅中，接着清洗干净霸王花，一起放入。

3.往炖锅中加入一颗蜜枣和一块姜片，再倒入适量的清水，然后中小火炖煮两个小时后，接着加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

六、马蹄胡萝卜排骨汤

食材准备： 排骨、马蹄、胡萝卜、姜片、葱段。

做法流程：

1.把排骨剁成小块，清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，煮开以后，撇去浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.将胡萝卜和马蹄去皮，清洗干净，然后切成小块，放入炖锅中，接着加入一块姜片，倒入适量的清水。

3.最后中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。

七、石斛橄榄瘦肉汤

食材准备： 石斛、橄榄、鲍鱼、瘦肉、姜片、枸杞子。

做法流程：

1.瘦肉清洗干净，切成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片和料酒去腥，煮开以后，撇去煮出的浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.鲍鱼清洗干净，然后放入炖锅中，接着清洗干净石斛和橄榄，再和姜片一起放入炖锅中。

3.然后倒入适量的清水，再中小火炖煮两个小时，接着撒入一把枸杞子，加入一丢丢食盐调味，继续再焖煮三分钟，即可出锅开吃。

八、石斛玉竹排骨汤

食材准备： 石斛、玉竹、麦冬、沙参、枸杞子、姜片、葱段、排骨。

做法流程：

1.把排骨清洗干净后，剁成小块，然后冷水下锅焯水，接着加入姜片、葱段和料酒去腥，煮开以后，撇去煮出的浮沫，再捞出沥干水分，放入炖锅中。

2.接着清洗干净石斛、玉竹、麦冬和沙参，再和姜片一起放入炖锅中，然后往里倒入适量的清水。

3.接着中小火炖煮两个小时，再加入一小勺食盐调味，即可出锅开吃。

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