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12月份左右最好!芥兰这种食物在广东那边比较盛行,因为芥兰具有清热去火,润肠通便等良好功效,再加上口感清脆,细嫩,吃起来口感非常好,因此广东人就特别偏爱吃芥兰。而芥兰最好吃的吃法是白灼,而白灼需要将芥蓝焯一下水。
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