生姜是什么植物？主要品种有哪些？ 环球最新

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提起生姜是姜的哪个部位大家在熟悉不过了，被越来越多的人所熟知，那你知道生姜是姜的哪个部位吗？快和小编一起去了解一下吧！

生姜是姜科多年生草本植物姜的新鲜根茎，高40～100cm。品种有：青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎、栓皮、叶均可入药。生姜在中医药学里具有发散、止呕、止咳等功效。

关键词： 多年生草本植物